Літній форум молодих вчених

Літній форум молодих вчених  (SUMMER YOUNG SCIENTISTS FORUM) відбувся 23-24 червня 2016, метою якого було розвиток наукового молодіжного співтовариства як частини громадянського суспільства України. Від кафедри Технології ресторанного і оздоровчого харчування брав участь асистент-аспірант кафедри Капчан В.І.

Основні питання обговорювалися між учасниками Форуму, представниками бізнесу, законодавчої і виконавчої влади на обласному та загальнодержавному рівнях. У форумі взяли участь 150 молодих вчених — лідерів молодіжної наукової спільноти усіх регіонів України.

Задачами форуму було:

  • привернути увагу влади і суспільства до проблем молодих науковців і розвитку науки в Україні в цілому;
  • налагодити горизонтальні зв’язки між вченими різних регіонів України, радами молодих вчених різних рівнів задля розвитку науки в Україні;
  • знайти шляхи ефективної комунікації між вченими і суспільством, вченими і представниками влади, вченими і представниками бізнесу;
  • створити в перспективі загальнонаціональну платформу (інтернет-форум вчених) для обміну досвідом, активної співпраці і захисту прав наукової молоді.

За круглим столом розглядались питання:

  • Імплементація Закону про вищу освіту. Отримання вчених ступенів, звань.
  • Проблеми фінансування науки в Україні
  • Про роботу Ради молодих вчених при МОН (Юрій Кращенко)
  • Інтеграція молодих науковців у європейський освітньо-науковий простір: діяльність РМУ МОН у Європейській раді аспірантів і молодих учених Eurodoc
  • Бізнес і наука в Україні. Досвід успішних інноваційних компаній.
  • Інфогодини ERASMUS, ERASMUS+
  • Шляхи популяризації науки в Україні
  • Обмін досвідом, формування спільних задач.

Результатом Форуму буде створення Резолюції від Рад молодих вчених України, що буде надіслана до Міністерства освіти і науки України.

13501694_587250601455803_7336782098897890561_n (1) 13529263_587249471455916_3788265081728981275_n 20160623_175232

Лучшие из лучших !!!

1 июля состоялся Совет Академии, были подведены итоги работы коллектива, поставлены цели на будущее и отмечены лучшие из лучших.

Атанасова В.В. и Дидух Г.В. получили документы подтверждающие звание доцентов кафедры Технологии ресторанного и оздоровительного питания.

В рамках нового Закона о Высшем образовании в этом году впервые был проведен конкурс на звание лучших профессора, доцента, асистента. Диплом 2 степени на звание лучшего професора 2015 г. получила д.т.н. Тележенко Л.Н., а диплом 1 степени на звание лучшего преподавателя 2015 г. по направлению учебная и методическая работа — к.т.н., доц. Дзюба Н.А.

Поздравляем наших победителей !!! Желаем на достигнутом не останавливаться, ставить новые цели и с легкостью их достигать !!!

image-0.02.01.0b702274ea67e9248fb57b5615a47a89f344e87ff4db47efb75b7af2f53cf292-V image-0.02.01.a19826f4e24c6b4411a709f7a4c984d67c87d54320c06eb55dd084fb6a021c67-V image-0.02.01.bb43fd727c68e5966fe40192b5bc348e9b732683cbb13d9422e493e89a7eab8f-V image-0.02.01.f3fe96255599b8aea7fcd4916f093a22a990e903346b3d0f0299a69eb9e4e719-V

Збори трудового колективу — підведення підсумків роботи за рік

23 червня 2016 року в конференцзалі ОНАХТ відбулись збори трудового колективу навчально-наукового Технологічного інституту харчової промисловості ім. Ломоносова.

На зборах були присутні майже всі члени колективу інституту. Декани доповіли про найвагоміші здобутки факультетів, директор інституту Солоницька І.В. доповіла про досягнення колективу та окреслила шляхи розвитку науково-учбового сектору. Були нагороджені грамотами деканів та проректорів викладачі, які виявили значні досягнення в роботі. Так з кафедри Технології ресторанного і оздоровчого харчування одразу дев’ять викладачів були відмічені за роботу в різних сферах: Тележенко Л.М., Калугіна І.М. (за проведення та керівництво інноваційно-інвестиційних проектів), Салаваліс А.Д. (за підготовку студента-переможця у  Всеукраїнській оліппіаді), Бурдо А.К., Дзюба Н.А. (за вагомий внесок у розвиток міжнародних відносин та активну інформаційну роботу), Золовська О.В., Козонова Ю.О., Поплавська С.О., Землякова О.В. (за активну профоріентаційну роботу)

ДЕНЬ НАУКИ В ОДЕСІ

18.05.16 р. на базі Південного наукового центру НАНА і МОН УКраїни відбувся Регіональний конкурс інноваційних проектів, приурочених до Дня науки України. На конкурсі всього було представлено 57 інноваційних розробок вчених Одеського регіону. Відрадно відмітити, що з нашої академії було подано до участі 14 проектів, що показало високий науковий рівень викладацького складу академії.

Конкурс проходив в трьох номінаціях «Кращий інноваційний проект», «Кращий екологічний проект» та «Кращий інноваційний проект молодих вчених». Боротьба була дуже напружена, адже всі проекти були і актуальні і сильні за своєю структурою та доказовою базою. Всі учасники конкурсу отримали дипломи за участі, а доцент кафедри Технології ресторанного і оздоровчого харчування Дзюба Надія Анатоліївна виборола перемогу в номінації «Кращий інноваційний проект молодих вчених». Підсумок та нагородження діячів науки було проведено в Одеському домі вчених 20.05.16 р.

Поздоровляємо нашу переможницю і бажаємо подальших перемог, звершень та наснаги.

IMG_20160702_0001

IMG_20160702_0002

У квітні відбулася 76-а наукова конференція «Науково-педагогічного складу академії»

У квітні відбулася 76-а наукова конференція «Науково-педагогічного складу академії» за участю працівників інших профільних ВНЗ України і підприємств.
Робота конференції проходила відповідно до програми. В рамках конференції працювало 22 секції та 20 підсекцій, зроблено 452 наукових доповіді, з яких 326 усні та виготовлено 51 постер.
На всіх секціях обговорення доповідей проходило при високій активності слухачів, приймалися конкретні рішення й рекомендації. Активну участь, разом з викладачами, у роботі секцій брали аспіранти, магістри й студенти.
Згідно з регламентом конференції перед пленарним засіданням відбулася наукова постерна сесія, на якій у режимі відкритої дискусії були обговорені проблеми галузі та можливі шляхи їх подолання. Конкурсною комісією визначено кращі постери, автори яких відзначені дипломами І, ІІ та ІІІ ступеня.

http://www.onaft.edu.ua/news/number/916

И опять мы на первом месте !!!

Поздравляем с победой во Всеукраинской студенческой олимпиаде по специальности «Пищевые технологии и инженерия» студента специальности «Технологии питания» Гричанова Владислава Николаевича!

Верим, что твои планы, мечты и замыслы будут такими же успешными и перспективными, как и твоя победа в интеллектуальном испытании.
Отдельно выражаем слова благодарности научно-педагогическому коллективу, что сохраняет и приумножает славные традиции подготовки специалистов в нашей родной Альма-матер! В частности искренняя благодарность — Салавелис Алле Дмитриевне, что является руководителем и наставником своих воспитанников!

20.04.16_10 wkRAicjFTwM

Виставка «Індустрія гостинності — 2016»

Вот і закінчилась виставка «Індустрія гостинності — 2016», ми готувались до неї цілий рік наполегливо і з художнім підходом. На вистаці наш факультет як завжди відрізнявся не тільки форматом стенду, але й підходом до самої концепції рекламування себе як частини самого найкращого ВУЗу Південного регіону.

Студенти підготовили і стіл оформлений в стилі романтики, і композиції в стилі каргінгу  з овочів та фруктів, і солодощі виготовлені з любов’ю. В перший день відкриття виставки  ми показали гостинність, теплий прийом для відвідувачів виставки, пригощали їх мафінами, тістечками з листкового тіста з айвовим варенням та бізе, фруктовими корзинками з яблук. В другий день ми були вже не одні — з нами була наш декан, наша підтримка та опора.

Хочеться відмітити студентів, що активно взяли участь в організації нашої зони: Маралюк Юлій, Олейник Альона, Чорна Анастасія, Скалига Анастасія, Маковійчук Марина, викладачів кафедри Дзюба Н.А., Землякова О.В., Капчан В.І. та лаборанта Федоренко К.

 Черная А. : «Я впервые побывала на выставке такого масштаба и поняла, что отельно-ресторанная сфера — это особая дружная семья, в которой ни одна из отраслей не может обойтись без всех остальных. Я стала уастником отличной команды, состоящей как из преподавателей, так и студентов. Было очень приятно, что мы могли общаться с людьми, которые нас обучают, как со старшими и опытными друзьями. «Индустрия гостеприимства» — отличная возможность для начинающих свой бизнес предпринимателей. Здесь можно полностью оборудовать свой отель либо ресторан, определиться с концепцией, дизайном. Думаю, что это очень полезное мероприятие и горжусь тем, что наш факультет и особенно моя выпускающая кафедра ежегодно принимает в нем участие».IMG_3119

96yurgrj5jk

EDpH0BwFD3U

IMG_3108 IMG_3109 IMG_3110 IMG_3112 IMG_3113

IMG_3103 IMG_3107

IMG_3097 IMG_3098 IMG_3099 IMG_3101

Открыто Онлайн-голосование традиционного конкурса красоты академии «Мисс ОНАПТ»

Мы объявляем открытым Онлайн-голосование традиционного конкурса красоты академии «Мисс ОНАПТ», который состоится 30 марта 2016 года в ночном клубе «Palladium» в 18:00. Участница, набравшая больше всего голосов, станет обладательницей титула «Мисс Online». Голосование будет остановлено в день конкурса в 19:00 и результаты будут оглашены на торжественном награждении участниц.

Билеты на мероприятие можно приобрести в Профкоме студентов (А-233), в своем деканате, а также в студенческом клубе. Стоимость билета – 40 грн.

Голосовать можно по следующей ссылке: https://vk.com/studlifeonaft

по материалам сайта http://www.onaft.edu.ua/news/number/895

Программа им. Фулбрайта для студентов и выпускников

Представительство Института Международного Сотрудничества Украины информирует, что до 16 мая 2016 года продолжается приём заявок на ежегодный конкурс по Программе имени Фулбрайта для студентов-бакалавров и выпускников (Fulbright Graduate Student Program). Программа предлагает возможность обучения в американских университетах от одного до двух лет для получения степени магистра.
Условия гранта: оплата обучения в университете, ежемесячная стипендия, медицинское страхование, билет в обе стороны.
Детально про Программу, перечень документов для участия в конкурсе и требования к их оформлению:http://www.fulbright.org.ua/uk/pages/19/students.html.
За дополнительной информацией обращаться к представителю Центра международного сотрудничества ОНАПТ — Мандро Елена Юрьевна, тел. 093-714-35-55.

http://www.onaft.edu.ua/news/number/890

Всеукраинский конкурс сомелье «Лучший сомелье Украины-2015»

Впервые, на базе Одесской национальной академии пищевых технологий пройдет І отборочный этап Всеукраинского конкурса сомелье «Лучший сомелье Украины-2015», который состоится 19 марта 2016 года.

Всех желающих принять участие в конкурсе просьба обращаться в деканат факультета Технологии вина и нанобиотехнологий, ауд. А-202, тел: (048)-712-40-58.

Кафедра технологии ресторанного и оздоровительного питания